Silvaner

Hvad ved vi om Silvaner?

I OIV-udgivelsen Grapevine Varieties' Area by Country, 2015 står Silvaner med et samlet registreret areal på 14 hektar. Tabellen blev senest opdateret i march 2018 og samler data fra 52 lande.

Det kan posten ikke konkludere

OIV-tabellen omfatter sorter til vin, spisebrug, tørring og andre anvendelser, men angiver ikke anvendelsen for hver enkelt sort. Arealtallet er derfor ikke i sig selv dokumentation for, at Silvaner er en vindrue, en bestemt farve, har en bestemt smag eller er genetisk identisk med et lignende navn.

Sådan skal arealposten bruges

En arealpost alene er ikke en fuld drueguide. Brug den til at dokumentere, at navnet optræder i OIV-tabellen og med hvilket registreret areal — ikke til at konkludere farve, anvendelse, smag eller genetisk identitet.

Original kilde og supplerende registre

Åbn OIV's originale PDF. Identitet og synonymer kan kontrolleres videre i Vitis International Variety Catalogue, officielle nationale sortslister og relevante appellationsregler.

Sådan læses de aktuelle feedvine

Silvaner er her en drue- eller blendkategori, fordi betegnelsen står i druefeltet på 4 aktuelle feedvine. Navnet kan dække én sort, et synonym eller en blanding, afhængigt af etiketten. Kategorien dokumenterer derfor markedets produktbetegnelse, men gør ikke et upræcist blendnavn til en botanisk druesort.

De registrerede vine spænder over hvidvin og er knyttet til Pfalz, Rheinhessen i Tyskland. Det viser, hvordan samme druefelt kan optræde på tværs af steder og stilarter. Smag, syre, tannin og fylde skal vurderes på den enkelte vinprofil, fordi vinifikation, modenhed, årgang og eventuelle andre druer kan flytte resultatet.

Ved seneste import havde 4 vine en aktiv købsmulighed hos 4 forhandlere. De registrerede flaskepriser lå fra 99 til 370 kr. Sammenlign altid samme årgang og størrelse, og medregn fragt og mængdekrav; butikkens pris og lagerstatus gælder ved køb.

Åbn den enkelte vinprofil for 200–300 ord om identitet, drue, oprindelse, stilmodel, servering og aktuelle købsmuligheder. Vinblikket holder forhandlerdata og redaktionel forklaring adskilt, markerer manglende felter og kobler videre til de relevante drue-, område-, lande- og producentsider. Kontrollér producent, cuvée, årgang og flaskestørrelse som fire separate identitetsfelter; næsten ens navne er ikke nødvendigvis den samme vare. Brug derefter serveringsværktøjerne til at omsætte kategorien til temperatur, tid i karaffel og et realistisk budget. Kategorien opdateres sammen med feedimporten og må ikke læses som en smagstest eller rangering.