Rust en Vrede

Historien om Rust en Vrede

Historisk farm genopbygget som kvalitetsestate med fokus på rødvin.

Hvorfor vinhuset er med i atlaset

Estate viser værdien af en snæver produktstrategi koblet til sted.

Sted og regional sammenhæng

Rust en Vrede hører i Vinblikkets register til Stellenbosch i Sydafrika. Stellenbosch kombinerer historiske estates, bjergskråninger og False Bays kølende vind i Sydafrikas mest kendte fine-wine-region.

Det er en redaktionel hovedregion, ikke nødvendigvis en påstand om, at samtlige druer eller vine kommer fra ét enkelt afgrænset område. Multi-regionale producenter kræver på sigt relationer på vin- og markniveau.

Druer og signatur

Registeret forbinder vinhuset med Cabernet sauvignon, Syrah, Merlot. Signaturen er: kun rødvin fra helderberg-nære skråninger.

Sådan skal profilen bruges

Producentens navn fortæller om en institution og dens stilhistorie; det erstatter ikke vinens årgang, appellation eller mark. Brug profilen sammen med regionen og den konkrete drueside. Kommercielle priser og lagerstatus blandes ikke ind i historikken uden et tidsstemplet feed.

Besøg vinhusets officielle side