Historien om Yalumba
Samuel Smith grundlagde Yalumba i Barossa; familien har bevaret uafhængig ejerskabshistorie.
Hvorfor vinhuset er med i atlaset
Yalumba viser samspillet mellem estate, regionale druekilder og egen fadproduktion.
Sted og regional sammenhæng
Yalumba hører i Vinblikkets register til Barossa Valley i Australien. Barossa-systemet rummer den varme Barossa Valley og den højere, køligere Eden Valley.
Det er en redaktionel hovedregion, ikke nødvendigvis en påstand om, at samtlige druer eller vine kommer fra ét enkelt afgrænset område. Multi-regionale producenter kræver på sigt relationer på vin- og markniveau.
Druer og signatur
Registeret forbinder vinhuset med Syrah, Grenache, Viognier. Signaturen er: historisk familiehus og egen bødkertradition.
Sådan skal profilen bruges
Producentens navn fortæller om en institution og dens stilhistorie; det erstatter ikke vinens årgang, appellation eller mark. Brug profilen sammen med regionen og den konkrete drueside. Kommercielle priser og lagerstatus blandes ikke ind i historikken uden et tidsstemplet feed.