Historien om Krug
Joseph Krug grundlagde huset med ambitionen om at overvinde årgangsvariation gennem mange basevine og reserveår.
Hvorfor vinhuset er med i atlaset
Krug er en datamodel-case: hver edition kræver blend-, årgangs- og degorgeringsidentitet.
Sted og regional sammenhæng
Krug hører i Vinblikkets register til Champagne i Frankrig. Champagne er både region, beskyttet navn og produktionssystem med andengæring på flaske, reservevine og lagring på bundfald.
Det er en redaktionel hovedregion, ikke nødvendigvis en påstand om, at samtlige druer eller vine kommer fra ét enkelt afgrænset område. Multi-regionale producenter kræver på sigt relationer på vin- og markniveau.
Druer og signatur
Registeret forbinder vinhuset med Pinot noir, Chardonnay. Signaturen er: omfattende reservevinsbibliotek og årsspecifik grande cuvée.
Sådan skal profilen bruges
Producentens navn fortæller om en institution og dens stilhistorie; det erstatter ikke vinens årgang, appellation eller mark. Brug profilen sammen med regionen og den konkrete drueside. Kommercielle priser og lagerstatus blandes ikke ind i historikken uden et tidsstemplet feed.