Historien om Casas del Bosque
Familieestate etableret under dalens internationale vækst.
Hvorfor vinhuset er med i atlaset
Producenten viser, hvordan én estate arbejder på tværs af dalens vigtigste køligklimasorter.
Sted og regional sammenhæng
Casas del Bosque hører i Vinblikkets register til Casablanca Valley i Chile. Casablanca viste i 1980'erne, at Chiles kølige kystdale kunne bære aromatiske hvide og Pinot noir.
Det er en redaktionel hovedregion, ikke nødvendigvis en påstand om, at samtlige druer eller vine kommer fra ét enkelt afgrænset område. Multi-regionale producenter kræver på sigt relationer på vin- og markniveau.
Druer og signatur
Registeret forbinder vinhuset med Sauvignon blanc, Chardonnay, Pinot noir. Signaturen er: køligklimavine fra casablanca.
Sådan skal profilen bruges
Producentens navn fortæller om en institution og dens stilhistorie; det erstatter ikke vinens årgang, appellation eller mark. Brug profilen sammen med regionen og den konkrete drueside. Kommercielle priser og lagerstatus blandes ikke ind i historikken uden et tidsstemplet feed.