Historien om Stag's Leap Wine Cellars
Vingårdens 1973 Cabernet vandt rødvinsklassen ved blindsmagningen i Paris i 1976.
Hvorfor vinhuset er med i atlaset
Huset viser forskellen mellem én historisk smagning og en regions langsigtede kvalitetsbevis.
Sted og regional sammenhæng
Stag's Leap Wine Cellars hører i Vinblikkets register til Napa Valley i USA. Napa er en smal dal med stor klima- og jordvariation, men globalt fortælles den ofte gennem Cabernet sauvignon og kultvin.
Det er en redaktionel hovedregion, ikke nødvendigvis en påstand om, at samtlige druer eller vine kommer fra ét enkelt afgrænset område. Multi-regionale producenter kræver på sigt relationer på vin- og markniveau.
Druer og signatur
Registeret forbinder vinhuset med Cabernet sauvignon. Signaturen er: stags leap district cabernet med historisk paris-resultat.
Sådan skal profilen bruges
Producentens navn fortæller om en institution og dens stilhistorie; det erstatter ikke vinens årgang, appellation eller mark. Brug profilen sammen med regionen og den konkrete drueside. Kommercielle priser og lagerstatus blandes ikke ind i historikken uden et tidsstemplet feed.