Historien om Álvaro Palacios
Palacios var del af den lille gruppe, der genstartede Priorats internationale historie omkring 1989.
Hvorfor vinhuset er med i atlaset
Producenten forbinder kultvin med et nyere geografisk klassifikationssystem.
Sted og regional sammenhæng
Álvaro Palacios hører i Vinblikkets register til Priorat i Spanien. Priorat er et stejlt skiferlandskab, hvor gamle Garnacha- og Carinyena-vinstokke møder lave udbytter og moderne klassifikation.
Det er en redaktionel hovedregion, ikke nødvendigvis en påstand om, at samtlige druer eller vine kommer fra ét enkelt afgrænset område. Multi-regionale producenter kræver på sigt relationer på vin- og markniveau.
Druer og signatur
Registeret forbinder vinhuset med Grenache, Carignan. Signaturen er: l'ermita og landsby-/markfokuseret garnacha.
Sådan skal profilen bruges
Producentens navn fortæller om en institution og dens stilhistorie; det erstatter ikke vinens årgang, appellation eller mark. Brug profilen sammen med regionen og den konkrete drueside. Kommercielle priser og lagerstatus blandes ikke ind i historikken uden et tidsstemplet feed.