Quinta do Noval

Historien om Quinta do Noval

Quintaen ligger i Douro og er usædvanlig ved at bære estate-navnet direkte på portvinen.

Hvorfor vinhuset er med i atlaset

Noval viser forskellen mellem husblend og stedbundet quinta-identitet.

Sted og regional sammenhæng

Quinta do Noval hører i Vinblikkets register til Douro i Portugal. Douro er et terrasseret flodlandskab med én drueflora, men to store produktfamilier: portvin og tør Douro.

Det er en redaktionel hovedregion, ikke nødvendigvis en påstand om, at samtlige druer eller vine kommer fra ét enkelt afgrænset område. Multi-regionale producenter kræver på sigt relationer på vin- og markniveau.

Druer og signatur

Registeret forbinder vinhuset med Touriga nacional, Tempranillo. Signaturen er: single-quinta vintage port og nacional-parcellen.

Sådan skal profilen bruges

Producentens navn fortæller om en institution og dens stilhistorie; det erstatter ikke vinens årgang, appellation eller mark. Brug profilen sammen med regionen og den konkrete drueside. Kommercielle priser og lagerstatus blandes ikke ind i historikken uden et tidsstemplet feed.

Besøg vinhusets officielle side